Galloway Genuss Fleisch vom Sälzerhof Istha

Bio Galloway Genuss Fleisch vom Sälzerhof Istha

Bio Galloway-Genuss-Fleisch ist gekennzeichnet durch eine feine, edle Struktur mit ausgewogener intramuskulärer Fetteinlagerung. Auf der Weide nehmen die Galloways Gras mit hoher Konzentration an ungesättigten Fettsäuren, speziell Omega-3-Fettsäuren, auf. Grundlage für die hohe Fleischqualität ist die extensive Haltung und das feine Gras und Heu ab Hof.

Galloway Fleisch

Ein gutes Stück Bio-Fleisch gehört zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung und ist ernährungsphysiologisch sehr wertvoll. Es ist auch vorzüglich zur Diätküche geeignet.

Herkunft

Fleisch aus der Region für die Region. Auf der Naturschutzfläche Wattenberg können Sie ganzjährig sehen und erleben, wo unsere Belted Galloways artgerecht aufwachsen.

Bio Genuss Fleisch

Mit unserem Bio Galloway Genuss-Fleisch erhalten Sie feinfaseriges, gut marmoriertes Rindfleisch in seiner natürlichsten Art, mit einem hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren für Ihr Wohlbefinden.

Vorbestellung

Sie erhalten das Gallowayfleisch bei uns immer frisch, daher ist es wichtig, rechtzeitig vorzubestellen.

Extensive Tierhaltung als Grundlage für beste Fleischqualität

Die Gallowayrinder sind einzigartig in ihrer Robustheit, sie sind pflegeleicht und überzeugen mit Ihrer außergewöhnlich guten Fleischqualität. Die Galloways werden ganzjährig draußen gehalten und leben im traditionellen Herdenverband mit Bulle, Mutterkühen und Kälbern.

Qualität

Die extensive Tierhaltung als Grundlage für gesunde Ernährung hat sich eindeutig durchgesetzt. Diese naturnahe Haltung gibt den Galloways die Zeit, heranzuwachsen und den vollen und unverwechselbaren Eigengeschmack des Fleisches zu entwickeln.

Eigengeschmack des Fleisches

Durch die stressfreie und länger Lebensdauer der Galloways, wird die Qualität ihres Fleisches positiv beeinflusst. Das Fleisch ist stark marmoriert, saftig und zart. Das von vielen Kunden begehrte Galloway Genussfleisch ist reich an Proteinen und Omega 3.

JETZT GALLOWAY GENUSS FLEISCH VORBESTELLEN

Das Galloway Genuss Fleisch wird nur saisonbedingt angeboten.
Daher ist es wichtig vorzubestellen.

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Aus der Region - für die Region.

Unseren Tieren geht es gut! Das kann man auf unseren Wiesen beobachten.

So schmeckt Qualität

Wir arbeiten nach ökologischen Richtlinien gem. der Gallowaygemeinschaft und stellen eine natürliche Versorgung mit Gras und ganzjähriger Weidehaltung für unsere Tiere sicher. Wir bieten mit unseren Galloways hochwertiges, zartes Fleisch mit bestem Geschmack an!

Genießen wir gemeinsam

Unser Prinzip „Gemeinsam“ soll dafür sorgen, dass nur „ganze“ Tiere verwerten werden. Erst wenn das Galloway komplett verkauft ist, wird es von der Weide geholt und geschlachtet – so wird nichts von dem wertvollen Gallowayfleisch verschwendet. "Gemeinsam", teilen Sie Ihr Galloway mit anderen und machen das Fleischessen wieder zu etwas Besonderem!