Galloways

 

Die extensive Tierhaltung als Grundlage für gesunde Ernährung hat sich eindeutig durchgesetzt.
Diese naturnahe Haltung gibt den Galloways die Zeit, heranzuwachsen und den vollen und unverwechselbaren Eigengeschmack des Fleisches zu entwickeln.

Galloways haben ein besonderes doppelschichtiges Fell mit langem Deck und dichten feinen Unterhaaren, sowie einer im Vergleich mit anderen Rindern, dicken Haut. Dank dieser Merkmale und ihrer Robustheit eignen sich die Galloways hervorragend für die ganzjährige Freilandhaltung.
Während der Vegetationszeit weiden die Tiere und im Winter steht ihnen ein Stall mit einem permanent zugänglichen Laufhof zur Verfügung. Wann immer
es die Wetterverhältnisse erlauben, trifft man sie aber auch auf der Weide an. Das Futter besteht ausschließlich aus Gras und Heu.

 

 

saelzerhof istha

Der Sälzerhof ist im Ortsteil Istha von Woh

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